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休日のデザート♪
2011-04-12 Tue 12:46

先週は突然【食べたいぞ】と思い立って

こんなモノを作成。コチラ↓

DSCN3743.jpg

見たらばわかるでふね、シュークリームでふ^^。

そんなに時間のかかるモノではナイでふが、

今回は中のクリームにひと工夫。

生クリーム?カスタード??

イヤイヤ、ジツは【豆乳クリーム】でふ♪

モチ、こちらもお手製☆

ミルククリームならば、レシピは調べれば

少ないながらもあるでふが、

豆乳クリームってナイんでふよ。

で、たまたま自宅に豆乳があったので

思いつきで作成。

結果は、かなり濃厚な仕上がりに。

淹れたての紅茶と相性ヨシ^^。

この豆乳クリームはもそっと改良して

他のデザートにも応用しやうっと♪

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別窓 | Me's Cooking | コメント:6
<<道端にて | Piece of the dream | Luminous>>
この記事のコメント
おいしそうですね♪手作りとはすばらしい~
シュークリームと言えば、罰ゲームでからし入りを食べた記憶がよみがえります( ̄▽ ̄;A
2011-04-12 Tue 19:52 | URL | いびる #-[ 内容変更]
きゃ~~~!!!meしゃん、うまそう~~!!
5つまとめて、たべてみたいぃ・・・!!
食べれるような気がする。
meしゃんの作った豆乳クリームいりシュウークリームなら!
いつもは、せいぜい、一個だけど。

・・・meしゃんは、ほんとに、なんでも上手に作るね。。。。脱帽。

たべたい~~。
2011-04-12 Tue 21:14 | URL | さおる。 #-[ 内容変更]
いびるさん

はよ^^。
【からし入りシュークリーム】・・・初めて聞いたでふ・・・
中身がまんまからし入りなのか、それともクリームにからしを混ぜてあるのか・・・何れにしろ、ひっじょ~~にミステリーな味なんぢゃろな、とは思うでふねぃ^^;
昔の話とは言え、いびるさんに同情^^;
2011-04-13 Wed 09:55 | URL | #-[ 内容変更]
さおる。さん

はよ^^。
にゃははは、絶叫マシーンみたいでふねぃ!
基本、σ(・・?)meが菓子を作る時はオリジナルも既存のモノも、
限界まで砂糖を減らすので相当甘さは控えめでふ^_-☆
このクリームもクリームチーズみたいな濃厚さに仕上がったでふが、甘さはそうでもナイので結構食べ易いかと思うでふ♪
2011-04-13 Wed 10:02 | URL | #-[ 内容変更]
こんにちはです。

なんだか美味しそ~すね(^^♪
うちではカスタードクリームが欲しい時は、
カラメルのかかっていないプリンをかき混ぜて
代用するくらいなので、
豆乳クリームは難しそうでふ(^u^)。
2011-04-13 Wed 16:04 | URL | kaminomoribito #-[ 内容変更]
kaminomoribitoさん

ちわ^^。
再度の訪問&コメントありまと!
プリンを代用、初めて聞いたでふ^^。
今度σ(・・?)meも試してみやうかねぃ☆
でもでも、市販のプリンて、カラメルナシって見かけナイでふよねぃ・・・・
あ、豆乳クリームは好みの固さにするのにはちと時間がかかるでふが、作り方そのものは結構簡単でふよ♪
2011-04-14 Thu 12:50 | URL | Me #-[ 内容変更]
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